Privacy Policy

La presente informativa descrive le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti che visitano il sito web della Locanda il Salimbecco.

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento è:
Locanda il Salimbecco
Via del Canto dei Nelli, 14
50123 Firenze (FI), Italia
E-mail: salimbeccofirenze@gmail.com
Telefono: +39 351 675 9392

2. Tipologia di dati trattati

Durante la navigazione sul sito possono essere trattate le seguenti categorie di dati:

• dati di navigazione, come indirizzo IP, informazioni tecniche sul dispositivo, browser utilizzato, data e ora della visita, pagine richieste e dati tecnici trasmessi automaticamente dai protocolli internet;
• dati comunicati volontariamente dall’utente tramite e-mail, telefono o WhatsApp, ad esempio nome, recapito telefonico, indirizzo e-mail e contenuto del messaggio;
• dati eventualmente trattati da fornitori terzi necessari all’erogazione di contenuti tecnici del sito, come nel caso dei font caricati tramite Google Fonts;
• dati relativi ai click verso collegamenti esterni presenti nel sito, come link a Google Maps, siti ufficiali, servizi convenzionati o altri siti di terzi.

3. Finalità del trattamento

I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:

• consentire la corretta fruizione del sito e dei suoi contenuti;
• garantire la sicurezza del sito, dell’infrastruttura e dei sistemi informatici;
• rispondere alle richieste inviate spontaneamente dall’utente tramite e-mail, telefono o WhatsApp;
• fornire informazioni relative alla struttura, ai servizi offerti e ai servizi o luoghi di interesse collegati dal sito;
• adempiere a eventuali obblighi di legge.

4. Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati si fonda, a seconda dei casi:

• sull’esecuzione di misure precontrattuali o sulla gestione di richieste formulate dall’utente;
• sul legittimo interesse del Titolare a garantire il funzionamento, la sicurezza e la corretta gestione del sito;
• sull’adempimento di obblighi di legge;
• sul consenso dell’utente, ove richiesto dalla normativa applicabile.

5. Modalità del trattamento

I dati sono trattati con strumenti informatici e telematici, con modalità strettamente pertinenti alle finalità indicate e adottando misure di sicurezza adeguate a proteggerli da accessi non autorizzati, perdita, diffusione o alterazione.

6. Natura del conferimento

La navigazione sul sito comporta il trattamento di alcuni dati tecnici necessari al funzionamento del servizio.

L’invio facoltativo e volontario di messaggi tramite e-mail, telefono o WhatsApp comporta invece il trattamento dei dati forniti direttamente dall’utente. Il mancato conferimento di tali dati può rendere impossibile ricevere risposta o assistenza.

7. Destinatari dei dati

I dati possono essere trattati da soggetti che operano per conto del Titolare, in qualità di responsabili del trattamento o soggetti autorizzati, per finalità connesse alla gestione del sito e dei servizi collegati. Tra questi possono rientrare, a titolo esemplificativo:

• il provider di hosting del sito;
• eventuali fornitori di servizi tecnici e manutenzione;
• fornitori terzi i cui servizi sono richiamati dal sito per esigenze tecniche.

Da completare se vuoi essere più preciso:
Hosting provider: [inserire nome hosting / provider server]

8. Google Fonts

Il sito utilizza font web forniti da Google Fonts, servizio erogato da Google. Il caricamento dei font può comportare una richiesta verso i server di Google e il trattamento di dati tecnici quali indirizzo IP, URL richiesto e informazioni del browser, secondo quanto previsto dal fornitore del servizio.

Per ulteriori informazioni è possibile consultare la documentazione privacy di Google.

9. Link verso servizi di terzi

Il sito contiene collegamenti verso siti, mappe, servizi informativi, recapiti e piattaforme esterne, tra cui, ad esempio, Google Maps e WhatsApp.

Quando l’utente clicca su uno di questi link, lascia il presente sito e accede a un servizio gestito da terzi, che agiranno come autonomi titolari del trattamento secondo le rispettive informative privacy. Il Titolare non controlla né è responsabile dei contenuti, delle policy o delle modalità di trattamento adottate da tali soggetti terzi.

10. Conservazione dei dati

I dati di navigazione sono conservati per il tempo strettamente necessario a garantire il funzionamento, la sicurezza e la manutenzione del sito, salvo eventuali necessità di accertamento di illeciti.

I dati inviati volontariamente dall’utente tramite e-mail, telefono o WhatsApp sono conservati per il tempo necessario a gestire la richiesta e, successivamente, per il periodo eventualmente richiesto per obblighi amministrativi, fiscali o di tutela del Titolare.

11. Trasferimento dei dati extra UE

Alcuni servizi tecnici utilizzati dal sito potrebbero comportare il trasferimento di dati verso Paesi situati al di fuori dello Spazio Economico Europeo. In tali casi il trattamento avverrà nel rispetto della normativa applicabile e delle eventuali garanzie previste dal GDPR.

12. Diritti dell’interessato

L’utente può esercitare in qualunque momento i diritti riconosciuti dagli articoli 15 e seguenti del Regolamento (UE) 2016/679, tra cui:

• ottenere conferma dell’esistenza o meno di dati personali che lo riguardano;
• chiederne l’accesso;
• chiederne la rettifica o l’aggiornamento;
• chiederne la cancellazione, nei casi previsti;
• chiederne la limitazione del trattamento;
• opporsi al trattamento, quando applicabile;
• richiedere la portabilità dei dati, ove prevista;
• proporre reclamo all’Autorità Garante per la protezione dei dati personali.

13. Modalità di esercizio dei diritti

Per esercitare i propri diritti o richiedere informazioni sul trattamento dei dati personali, l’utente può contattare il Titolare ai seguenti recapiti:

E-mail: salimbeccofirenze@gmail.com
Telefono: +39 351 675 9392

14. Modifiche alla presente informativa

Il Titolare si riserva il diritto di modificare o aggiornare la presente Privacy Policy in qualunque momento, anche in conseguenza di modifiche normative o tecniche. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina.

Ultimo aggiornamento: 07/04/2026